Consigli & Conservazione

Frutta secca: quante noci, nocciole e mandorle al giorno, quando mangiarle e come conservarle senza che irrancidiscano. Guida pratica, con consegna a Verona.

Spreco alimentare in casa: quanto cibo buttiamo davvero e 7 abitudini semplici per dimezzarlo, partendo da frutta e verdura. Guida pratica per la spesa.

Etilene nella frutta: perché mele e kiwi fanno appassire l’insalata e come usarli per far maturare cachi e avocado. La mappa di cosa separare in frigo.

Fichi d’India: come sbucciarli senza spine con il metodo delle tre mosse, quali proprietà hanno e quando comprarli. Guida pratica con consegna a Verona.

Come conservare le castagne senza sprecarle: la prova dell’acqua, i giorni in frigo, i mesi in freezer e come essiccarle per farle durare un anno.

Kiwi proprietà, benefici e vitamina C: verde o giallo, quando mangiarlo e il trucco della mela per farlo maturare. A ottobre la raccolta nel Veronese.

Melagrana proprietà e benefici: perché fa bene, come sgranarla senza schizzi e come usarla in cucina con i cachi. Guida pratica con consegna a Verona.

Ricette antispreco d’autunno per usare mezza zucca, i funghi avanzati e il pane secco: idee facili e trucchi per non buttare più niente in cucina.

Come conservare la zucca, i funghi, l’uva e i cavoli in autunno: cosa va in frigo, cosa resta fuori e i trucchi per non sprecare nulla.

Colazione bambini scuola: 5 idee veloci con la frutta di stagione di settembre. Pronte in pochi minuti, sazianti fino a pranzo. Consegna in giornata a Verona.